Cara Cepat dan Mudah Membuat Kacang Tanah Rebus Empuk dan Nikmat

Cuci kacang tanah hingga bersih untuk menghilangkan kotoran atau debu yang menempel.

Masukkan kacang tanah ke dalam mangkuk besar dan tambahkan air dingin yang cukup untuk merendam seluruh kacang.

Diamkan kacang dalam air selama 2-4 jam (bisa juga semalaman jika memiliki waktu lebih).

Setelah direndam, tiriskan kacang tanah dan siap untuk direbus.

Manfaat perendaman:

Perendaman membantu melembutkan kulit luar kacang, sehingga mempercepat proses perebusan.

Mengurangi kandungan asam fitat yang ada dalam kacang, yang dapat menghambat penyerapan mineral oleh tubuh.

BACA JUGA:Tolak Batuk dan Pilek dengan Cara Alami, Resep Tradisional yang Efektif

3. Rebus dengan Air yang Banyak

Setelah kacang tanah direndam, langkah selanjutnya adalah merebusnya. Pastikan Anda menggunakan panci besar dan cukup air untuk merebus kacang tanah agar hasilnya maksimal.

Langkah-langkah merebus kacang tanah:

Masukkan kacang tanah yang sudah direndam ke dalam panci.

Tambahkan air secukupnya, pastikan kacang tanah terendam seluruhnya. Menggunakan air yang cukup banyak dapat mempercepat proses perebusan dan menjaga agar kacang tetap terendam selama proses memasak.

Nyalakan api sedang dan biarkan air mendidih. Setelah itu, kurangi api menjadi kecil agar kacang tanah bisa dimasak dengan perlahan.

Tips:

Sumber: