Mengenal Slow Living Arti, Manfaat, dan Cara Praktiknya untuk Hidup Lebih Bahagia

BACA JUGA:Resep Sayuran Sehat untuk Penderita Asam Urat, Makanan Lezat yang Aman untuk Sendi

Langkah 3: Memanggang Kue

Panggang: Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven selama sekitar 30-35 menit atau hingga kue matang (uji dengan tusuk gigi; jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue sudah matang).

Dinginkan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama 10 menit. Setelah itu, keluarkan kue dari loyang dan letakkan di rak pendingin hingga benar-benar dingin.

Langkah 4: Membuat Frosting

Lelehkan coklat: Lelehkan coklat hitam dengan cara ditim (double boiler) atau bisa juga menggunakan microwave. Aduk hingga coklat benar-benar meleleh dan halus.

Kocok mentega: Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega menggunakan mixer hingga lembut dan ringan. Tambahkan gula halus sedikit-sedikit, kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan coklat leleh: Setelah coklat meleleh, biarkan sedikit mendingin, lalu tambahkan coklat leleh ke dalam mentega. Kocok hingga semuanya tercampur rata.

Selesaikan frosting: Tambahkan susu cair, vanili, dan sejumput garam. Kocok hingga frosting menjadi halus dan cukup kental untuk dioleskan pada kue.

BACA JUGA:Bumbu Ayam Bakar Tahun Baru, 3 Resep Lezat untuk Menyambut Malam Pergantian Tahun

Langkah 5: Penyelesaian

Lapisi kue dengan frosting: Setelah kue dingin sepenuhnya, oleskan frosting coklat ke atas salah satu lapisan kue. Tempatkan lapisan kedua di atasnya, lalu oleskan sisa frosting di seluruh permukaan kue.

Hias: Anda bisa menambahkan hiasan seperti coklat parut, kacang cincang, atau buah beri di atasnya untuk mempercantik tampilan kue.

Tips Agar Kue Lebih Moist:

Gunakan minyak sayur: Minyak membuat kue lebih moist dibandingkan mentega.

Sumber: