Masak Gulai Ayam Lezat, Praktis untuk Santapan Keluarga

BACA JUGA:Perkedel Kentang Krispi, Resep Praktis untuk Sajian Lezat dan Garing

BACA JUGA:Resep Membuat Bakwan Sayur Kol dan Wortel yang Renyah dan Gurih

Langkah-langkah Memasak:

1. Persiapan Ayam:

Cuci bersih potongan ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis. Bilas hingga bersih.

2. Membuat Bumbu Halus:

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau cobek hingga benar-benar lembut.

BACA JUGA:Resep Puding Es Teler, Dessert Kekinian yang Mudah dan Lezat

BACA JUGA:Inspirasi Menu Hemat, 5 Resep Tahu Kukus Enak dan Mudah Dimasak

3. Menumis Bumbu:

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu meresap dan mengeluarkan aroma wangi.

4. Memasak Ayam:

Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk rata hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap ke daging.

BACA JUGA:Nikmati Bolu Pisang Kukus Lembut dan Lezat, Resep Sederhana untuk Pemula

BACA JUGA:5 Resep Chili Oil Serbaguna, Pelengkap Nikmat Segala Hidangan

Sumber: