Jus Wortel, Cara Sederhana Menurunkan Berat Badan Tanpa Ribet

Pilih fillet salmon dengan kulitnya untuk hasil yang lebih renyah dan lezat.

Oleskan saus BBQ secara merata di atas fillet salmon sebelum memanggangnya di atas bara api atau panggangan yang sudah dipanaskan.

Panggang selama 6-8 menit (tergantung ketebalan fillet), balik ikan dengan hati-hati untuk menghindari dagingnya hancur. Anda dapat menambahkan saus BBQ sekali lagi setelah ikan matang untuk rasa yang lebih intens.

BACA JUGA:Meningkatkan Kesehatan dengan Air Rebusan Daun Salam, Manfaat yang Perlu Kamu Tahu

3. Ikan Kakap

Ikan kakap memiliki daging putih yang padat dan lembut, sehingga cocok untuk dipanggang. Rasa daging ikan yang netral membuatnya mudah menyerap rasa dari saus BBQ.

Ikan kakap memiliki tekstur yang lebih kering daripada salmon, namun tetap lembut dan kenyal setelah dipanggang. Saus BBQ yang kental akan melapisi daging ikan dan memberikan rasa manis-pedas yang pas.

Tips Memasak Kakap BBQ:

Gunakan ikan kakap utuh yang sudah dibersihkan, atau pilih fillet jika lebih suka potongan yang lebih mudah disajikan.

Lumuri ikan dengan saus BBQ dan biarkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap sebelum dipanggang.

Panggang ikan di atas api sedang hingga matang merata, sekitar 10-12 menit untuk ikan utuh, atau 5-6 menit untuk fillet, tergantung ukuran ikan.

BACA JUGA:5 Cara Jitu Membuat Ayam Kalasan Rumahan yang Gurih dan Menggoda Selera

4. Cumi-Cumi

Cumi-cumi adalah seafood yang memiliki tekstur kenyal dan bisa menyerap rasa dengan sangat baik. Meskipun cumi mudah matang dan bisa cepat kering jika terlalu lama dipanggang, namun jika dipanggang dengan saus BBQ, rasa manis-asam dari saus akan membuat cumi tetap juicy dan lezat.

Cumi juga sangat mudah diolah dan cocok untuk hidangan panggang yang cepat dan praktis.

Sumber: