Rahasia Membuat Brownies Kukus Chocolatos yang Empuk dan Meleleh di Mulut

BACA JUGA:Apa Saja Masakan Khas PALI yang Wajib Dicoba? Ini Dia Rekomendasinya!

BACA JUGA:Dari Lemah ke Bertenaga, Resep Masakan yang Efektif Pulihkan Stamina Setelah Sakit

6. Proses Mengukus:

   - Letakkan loyang dalam kukusan yang sudah panas dan kukus selama 30-40 menit dengan api sedang.

   - Bungkus tutup kukusan dengan kain agar uap tidak menetes ke adonan.  

   - Cek kematangan dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel, brownies sudah matang.

7. Penyajian:

   - Angkat brownies dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang.

BACA JUGA:Kreasi Kentang Saus Tiram: Cara Mudah Membuat Masakan Lezat di Rumah

BACA JUGA:Menyelami Keberagaman Cita Rasa: Menikmati Masakan Khas dari Jawa Barat

Tambahkan topping sesuai selera, seperti keju parut, meses, atau choco chips.

Tips:

- Jangan buka tutup kukusan selama proses memasak agar brownies tetap mengembang sempurna.

- Gunakan tepung terigu dengan protein sedang untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan kenyal.

- Jika ingin variasi rasa, tambahkan kacang cincang atau potongan cokelat ke dalam adonan.

Sumber: