Nagasari Ubi Kuning, Resep Tradisional Manis dan Lembut yang Bikin Ketagihan

Tips: Pastikan kukusan sudah benar-benar panas sebelum memasukkan loyang ke dalamnya, dan jangan lupa untuk menutupi tutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes ke atas adonan.

8. Kukus Brownies

Kukus brownies dengan api sedang selama 25-30 menit. Cek kematangan brownies dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah brownies.

Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya brownies sudah matang. Jika masih ada adonan yang menempel, kukus kembali selama beberapa menit.

Jangan membuka tutup kukusan terlalu sering karena akan mengganggu suhu yang stabil. Cukup buka satu kali saja untuk memeriksa kematangan.

BACA JUGA:Ciptakan Gyoza Goreng Isi Ayam dan Sayuran yang Renyah dan Gurih dengan Resep Ini

9. Dinginkan dan Sajikan

Setelah brownies matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin sejenak di dalam loyang. Setelah cukup dingin, angkat brownies dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

Anda bisa menambahkan topping seperti serpihan cokelat, bubuk kopi, atau cappuccino bubuk di atas brownies untuk menambah aroma dan rasa.

10. Nikmati Brownies Kukus Cappuccino yang Lumer

Brownies kukus cappuccino ini siap untuk disajikan. Rasakan teksturnya yang lembut dan lumer di mulut dengan rasa cappuccino yang menggoda. Nikmati bersama segelas kopi atau teh hangat untuk melengkapi momen santai Anda.

BACA JUGA:Putri Salju Stroberi, Resep Kue Cantik yang Membuat Momen Spesial Lebih Manis

Tips dan Trik:

Pilih Cokelat Berkualitas: Gunakan cokelat berkualitas tinggi agar rasa brownies lebih maksimal. Cokelat hitam dengan kandungan kakao tinggi (70%) akan memberikan rasa yang lebih kaya.

Kelembutan: Untuk mendapatkan tekstur brownies yang lebih lumer, pastikan tidak terlalu mengaduk adonan setelah tepung ditambahkan.

Sumber: