Ayam Tulang Lunak yang Sempurna, Cara Membuatnya Tetap Lezat dan Tidak Hancur

Hal ini terjadi karena berbagai faktor, seperti usia telur dan cara perebusannya. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa Anda ikuti untuk merebus telur dengan kulit yang mudah dikupas, serta beberapa tips yang akan membantu Anda menghasilkan telur rebus yang sempurna.

1. Pilih Telur yang Tepat

Untuk mendapatkan telur yang mudah dikupas, sebaiknya pilih telur yang sudah agak tua, bukan telur yang baru saja dibeli.

Telur yang lebih tua memiliki pH yang lebih tinggi di dalam cangkangnya, sehingga membran dalam telur akan lebih mudah terpisah dari kulitnya. Anda bisa membeli telur yang sudah beberapa hari berada di kulkas agar hasil rebusan lebih mudah dikupas.

Jika Anda menggunakan telur yang baru, proses pengupasannya bisa lebih sulit karena membran dalam telur lebih menempel pada cangkang.

BACA JUGA:Putri Salju Stroberi, Resep Kue Cantik yang Membuat Momen Spesial Lebih Manis

2. Persiapkan Peralatan dan Bahan

Untuk merebus telur, Anda akan membutuhkan beberapa bahan dan peralatan:

Telur (sesuaikan jumlahnya dengan kebutuhan)

Air yang cukup untuk merendam telur

Panci dengan ukuran yang sesuai

Es batu atau air dingin

Saringan atau sendok untuk mengambil telur

Selain itu, pastikan Anda memiliki ruang untuk menyiapkan air es setelah telur direbus. Air es ini akan membantu mendinginkan telur dengan cepat, yang juga akan mempermudah pengupasan kulitnya.

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Brownies Kacang Mete dengan Resep Mudah Ini

Sumber: