Kue Kukus Gula Merah, Paduan Manis yang Pas untuk Cemilan Santai

Rasa kuahnya yang segar dan kaya rempah menjadikan soto Banjar sangat digemari. Berikut adalah resep lengkap cara membuat Soto Banjar dengan isian ayam dan telur bebek.

Bahan-Bahan:

Untuk Kuah Soto:

1 ekor ayam kampung (potong menjadi 4 bagian)

4 butir telur bebek (rebus hingga matang)

2 liter air (untuk kaldu)

2 batang serai (geprek)

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk purut

1 ruas jari lengkuas (geprek)

1 sendok makan minyak untuk menumis

1 sendok teh garam (sesuaikan selera)

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

BACA JUGA:Resep Kue Spekulas Empuk dan Wangi, Cocok untuk Hidangan Natal

Sumber: