5 Resep Cilok Empuk yang Lezat, Cocok untuk Camilan Sehari-hari

1 butir telur

150 gram daging ayam giling

2 siung bawang putih (haluskan)

1 sendok teh kaldu bubuk

1 sendok makan minyak goreng

Garam dan merica secukupnya

Air panas secukupnya

BACA JUGA:Brownies Donat Keju, Kombinasi Roti dan Brownies yang Menggoda

Cara Membuat:

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan kaldu bubuk dalam wadah besar.

Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging ayam giling. Aduk rata hingga daging ayam matang.

Tambahkan sedikit garam dan merica, aduk lagi. Angkat dan biarkan sedikit dingin.

Masukkan daging ayam yang sudah dimasak ke dalam campuran tepung, tambahkan telur, dan air panas sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung.

Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri isi daging ayam, bulatkan kembali.

Rebus cilok dalam air mendidih hingga cilok mengapung. Angkat dan sajikan dengan sambal kacang atau saus pedas.

Sumber: