Ragam Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan, Dari Jantung hingga Kesehatan Kulit

BACA JUGA:Rahasia Membuat Kue Putri Salju yang Lumer dan Lezat, Tips dari Dapur Pakar

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional, untuk rasa gurih ekstra)

1 butir telur ayam

100 ml air dingin atau air es (jangan terlalu banyak agar adonan tidak terlalu encer)

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Pelapis (Opsional, untuk menambah kerenyahan):

50 gram tepung maizena (untuk lapisan luar yang lebih kering dan renyah)

1/2 sendok teh baking soda (untuk tekstur yang lebih renyah dan ringan)

BACA JUGA:Bolen Smoked Beef, Resep Sederhana yang Bikin Selera Meningkat

Langkah-langkah Membuat Jamur Krispi yang Tetap Renyah:

1. Menyiapkan Jamur Tiram

Sebelum memulai proses pengolahan, pastikan jamur tiram yang akan digunakan dalam kondisi segar. Cuci bersih jamur tiram dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran yang menempel.

Jangan merendam jamur terlalu lama karena bisa membuat jamur menjadi lembek. Setelah dicuci, tiriskan jamur dan pastikan tidak ada air yang tersisa. Anda bisa menggunakan kain bersih atau tisu dapur untuk menepuk-nepuk jamur agar lebih kering.

Sumber: