Benarkah Biji Ketumbar Ampuh Menurunkan Gula Darah Secara Alami?

Dengan menghambat enzim ini, penyerapan glukosa di saluran pencernaan menjadi lebih lambat, sehingga mencegah lonjakan gula darah setelah makan.

BACA JUGA:Resep Cireng Anti Gagal dengan Sambal Rujak Menggugah Selera

Mengurangi Peradangan

Peradangan kronis seringkali menjadi faktor penyebab resistensi insulin. Kandungan antioksidan dalam biji ketumbar membantu mengurangi peradangan, meningkatkan efektivitas insulin, dan menjaga kestabilan gula darah.

Menurunkan Kolesterol

Pada penderita diabetes, kadar kolesterol tinggi sering menjadi masalah tambahan.

Biji ketumbar juga diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol "jahat" (LDL) dan meningkatkan kolesterol "baik" (HDL), yang secara tidak langsung membantu mengontrol gula darah dengan meningkatkan kesehatan metabolisme.

BACA JUGA:Panduan Lengkap Membuat Kulit Pangsit Sempurna untuk Berbagai Hidangan

Penelitian Pendukung

Berbagai penelitian telah dilakukan untuk mengamati efek biji ketumbar terhadap kadar gula darah:

Studi pada Hewan: Sebuah penelitian di laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak biji ketumbar mampu menurunkan kadar gula darah tikus diabetes secara signifikan, setara dengan obat hipoglikemik tertentu.

Studi Klinis pada Manusia: Walaupun penelitian pada manusia masih terbatas, beberapa laporan menyatakan bahwa konsumsi biji ketumbar secara teratur dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah pada individu dengan diabetes tipe 2.

BACA JUGA:Tahu dan Tempe, Sahabat atau Musuh Penderita Asam Urat?

Cara Menggunakan Biji Ketumbar untuk Menurunkan Gula Darah

Infus Biji Ketumbar

Sumber: