Resep Jamu Serai, Cara Mudah Membuat Minuman Tradisional yang Menyegarkan

PAGARALAMPOS.COM - Jamu adalah minuman tradisional Indonesia yang kaya akan manfaat bagi kesehatan.

Salah satu jenis jamu yang cukup populer adalah jamu serai, yang terbuat dari bahan utama serai (Cymbopogon citratus).

Serai dikenal dengan aroma khasnya yang menyegarkan, serta manfaatnya yang banyak untuk kesehatan tubuh, seperti membantu pencernaan, mengatasi nyeri, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Dalam resep jamu serai, biasanya serai dicampur dengan bahan-bahan lain seperti jahe, kunyit, atau gula merah untuk memberikan rasa yang lebih nikmat dan menambah khasiat.

Berikut adalah resep jamu serai yang mudah dibuat di rumah, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan serta langkah-langkah pembuatannya.

BACA JUGA:7 Tanaman Hias Langka ini Akan Menjadi Primadona Kolektor di Tahun 2025

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Serai – 3 batang serai segar (pilih serai yang masih segar dan berwarna hijau cerah)

Jahe – 3 cm jahe, kupas dan memarkan (bisa ditambah jika Anda suka rasa pedas dan hangat)

Kunyit – 2 cm kunyit (bisa menggunakan kunyit segar atau serbuk kunyit, jika menggunakan kunyit segar, kupas dan memarkan)

Gula Merah – 100 gram, serut halus (untuk memberikan rasa manis alami dan aroma khas)

Daun Pandan – 2 lembar (untuk memberikan aroma harum dan menyegarkan pada jamu)

Air – 800 ml (gunakan air matang yang bersih)

Garam Sejumput – untuk memberi keseimbangan rasa

Sumber: