Keripik Kentang Garing Sempurna, Tips dan Trik Agar Tidak Gagal

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah.

Tips: Untuk membuat tepung lebih renyah, tambahkan sedikit baking powder ke dalam adonan tepung.

BACA JUGA:Bolu Marmer Lembut dan Lezat, Resep Mudah untuk Camilan Keluarga

2. Lele Asam Pedas

Bahan:

Ikan lele, potong-potong

Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe

Santan

Tomat, potong-potong

Terasi bakar

Daun jeruk, serai, lengkuas

Garam, gula, penyedap rasa

Cara membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas.

Masukkan potongan tomat dan terasi bakar, tumis hingga layu.

Sumber: