Rekomendasi Bumbu Rawon Instan, Solusi Cepat untuk Hidangan Enak dan Autentik

BACA JUGA:Bolu Marmer Lembut dan Lezat, Resep Mudah untuk Camilan Keluarga

2. Lele Asam Pedas

Bahan:

Ikan lele, potong-potong

Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe

Santan

Tomat, potong-potong

Terasi bakar

Daun jeruk, serai, lengkuas

Garam, gula, penyedap rasa

Cara membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas.

Masukkan potongan tomat dan terasi bakar, tumis hingga layu.

Tuang santan, tambahkan air secukupnya.

Masukkan ikan lele, masak hingga matang dan kuahnya mengental.

Sumber: