Lele Lovers Wajib Coba, 7 Resep Food Prep Simpel dan Lezat

BACA JUGA:Bolu Marmer Lembut dan Lezat, Resep Mudah untuk Camilan Keluarga

Cokelat serut atau bubuk cokelat untuk taburan

Langkah-Langkah Membuat Bolu Kukus Mini Tiramisu:

1. Persiapan Bahan

Siapkan semua bahan yang diperlukan.

Lelehkan margarin menggunakan teknik double boiler atau microwave, dan sisihkan.

Larutkan kopi instan dalam sedikit air hangat dan sisihkan untuk memberikan rasa kopi pada bolu.

Jika menggunakan whipped cream, kocok hingga kaku dan siapkan keju mascarpone.

2. Membuat Adonan Bolu

Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Proses ini penting agar bolu menjadi ringan dan empuk.

Setelah telur dan gula tercampur rata, tambahkan vanili bubuk. Aduk rata.

Ayak tepung terigu dan baking powder bersama-sama, kemudian masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung.

Masukkan margarin leleh dan susu cair ke dalam adonan, aduk rata kembali. Pastikan adonan tercampur sempurna dan tidak ada bagian yang menggumpal.

BACA JUGA:Hati-Hati! 10 Kebiasaan ini Bisa Memicu Batu Ginjal

3. Membagi Adonan dan Menambahkan Rasa Kopi

Sumber: