Resep Sosis Gulung Mozarella, Camilan Lezat yang Leleh di Mulut

1 sendok teh oregano kering (opsional, untuk memberikan aroma khas Italia)

BACA JUGA:Terong Lezat dan Bergizi, Cara Memasak yang Sehat untuk Menu Sehari-hari

Cara Membuat Sosis Gulung Mozarella:

1. Menyiapkan Sosis dan Keju Mozzarella:

Sosis: Pertama-tama, ambil sosis yang sudah disiapkan. Anda bisa menggunakan sosis ayam, sapi, atau sosis favorit lainnya.

Jika Anda ingin sosis lebih kenyal dan lebih mudah dipotong, Anda bisa merebusnya terlebih dahulu selama 5 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan sedikit mendingin agar lebih mudah digulung.

Keju Mozzarella: Potong keju mozzarella menjadi batang-batang kecil atau parut jika Anda lebih suka tekstur yang lebih lembut.

Setiap sosis akan digulung dengan keju mozzarella di dalamnya, sehingga pastikan keju tersebut cukup panjang untuk dimasukkan ke dalam sosis.

BACA JUGA:Nikmati Sensasi Mie Gacoan dengan Pangsit, Resep Sederhana yang Bikin Ketagihan

2. Membuat Adonan Tepung:

Siapkan sebuah mangkuk dan masukkan tepung terigu. Tambahkan garam, merica bubuk, dan jika Anda suka rasa pedas, tambahkan juga bubuk cabai ke dalam tepung terigu. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam tepung sambil diaduk hingga adonan mengental dan tidak terlalu cair.

Tujuan dari adonan ini adalah agar sosis yang digulung bisa terbalut dengan tepung saat digoreng, memberikan lapisan yang renyah. Jangan lupa untuk mengocok telur dalam mangkuk terpisah untuk proses pencelupan nanti.

3. Membungkus Sosis dengan Keju Mozzarella:

Ambil selembar kulit lumpia atau kulit tortilla, lalu letakkan satu buah sosis di atasnya.

Sumber: