Resep Sop Tahu Bakso Asam Pedas, Hidangan Lezat dengan Rasa yang Menggoda
Resep Sop Tahu Bakso Asam Pedas, Hidangan Lezat dengan Rasa yang Menggoda-net-net
Setelah adonan mengembang, keluarkan udara dari adonan dengan menekan-nekan adonan perlahan. Kemudian, ambil sebagian adonan dan bulatkan, lalu lubangi bagian tengahnya untuk membentuk donat.
Anda bisa menggunakan jari atau alat pembentuk donat khusus untuk membuat lubang di tengah donat. Setelah membentuk donat, letakkan di atas loyang yang sudah ditaburi sedikit tepung atau dialasi dengan kertas roti.
Tutup donat dengan kain bersih dan biarkan mengembang kembali selama sekitar 30 menit hingga adonan terlihat mengembang.
BACA JUGA:Kroket Kornet Kentang, Resep Praktis untuk Camilan Lezat yang Memuaskan
5. Menggoreng Donat
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas (sekitar 170-180°C), goreng donat satu per satu.
Jangan menggoreng terlalu banyak sekaligus agar suhu minyak tetap terjaga dan donat tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Goreng donat hingga berwarna keemasan di kedua sisi. Balik donat dengan hati-hati agar kedua sisi matang merata. Setelah donat matang, angkat dan tiriskan pada kertas tisu untuk mengurangi kelebihan minyak.
6. Memberikan Topping
Setelah donat dingin sedikit, Anda bisa memberikan berbagai topping sesuai selera. Beberapa topping yang umum digunakan antara lain:
Meses Cokelat: Cukup celupkan bagian atas donat yang masih sedikit lengket ke dalam meses cokelat.
Gula Halus: Taburkan gula halus di atas donat yang sudah dingin untuk memberikan rasa manis yang ringan.
Cokelat Leleh: Lelehkan cokelat batang dan celupkan bagian atas donat ke dalam cokelat leleh, lalu diamkan sejenak agar cokelat mengeras.
Keju Parut: Untuk variasi gurih, Anda bisa menambahkan keju parut di atas donat setelah dilapisi cokelat atau meski.
Anda juga bisa mencampurkan beberapa topping agar donat lebih bervariasi dan menarik.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: