Sayur Bening Segar, Pilihan Tepat untuk Makan Sehat dan Menyegarkan

50 gram keju parut (opsional, bisa diganti dengan keju slice)

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh kecap manis

½ sendok teh garam

½ sendok teh kaldu bubuk (opsional)

1 sendok makan minyak goreng untuk menumis sosis

BACA JUGA:Bolu Jadul Meses Empuk dan Lezat, Resep Nostalgia yang Wajib Dicoba!

Untuk Menumis:

1 sendok makan minyak sayur

1 siung bawang putih, cincang halus

1/4 buah bawang bombay, cincang halus (opsional)

Langkah-langkah Pembuatan Martabak Mini Isi Telur Sosis:

1. Membuat Adonan Kulit Martabak:

Siapkan mangkuk besar untuk mencampurkan tepung terigu, telur, garam, dan gula. Aduk rata menggunakan tangan atau whisk.

Tambahkan air hangat sedikit-sedikit, sambil terus diuleni sampai adonan menjadi elastis dan tidak lengket. Jika adonan terasa kering, tambahkan sedikit air, dan jika terlalu basah, tambahkan sedikit tepung terigu.

Sumber: