Membuat Kue Lapis Tanpa Ribet, Trik Sukses untuk Pemula!

PAGARALAMPOS.COM - Kue lapis adalah salah satu Kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan lapisan-lapisan warna-warni yang menarik.

Biasanya, kue ini menggunakan bahan dasar tepung beras, santan, dan gula, yang menghasilkan tekstur kenyal dan rasa manis.

Meskipun terlihat rumit, membuat kue lapis sebenarnya bisa dilakukan dengan mudah jika Anda mengikuti beberapa tips sederhana. Berikut adalah beberapa tips anti ribet untuk membuat kue lapis yang lezat dan berhasil!

1. Pilih Bahan yang Tepat dan Siapkan Semua Sebelum Memasak

Sebelum mulai membuat kue lapis, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan dengan tepat. Hal ini akan menghindari kebingungan saat memasak. Untuk resep kue lapis yang sederhana, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

BACA JUGA:Kubis Gulung Siomay, Resep Kenyal yang Bikin Siomay Anti Sobek!

200 gram tepung beras

200 gram gula pasir

1 liter santan kental (atau bisa menggunakan santan instan)

1 sendok teh air daun suji (untuk pewarna hijau, jika diinginkan)

1 sendok teh air daun pandan (untuk pewarna hijau alami, jika diinginkan)

Sejumput garam

Pewarna makanan (misalnya, merah, hijau, kuning)

Selain bahan-bahan utama tersebut, pastikan Anda juga menyiapkan alat yang diperlukan, seperti mangkuk, sendok, loyang, dan pengukus.

Sumber: