Cara Membuat Bolu Pandan Panggang yang Lembut dan Harum, Awas Ketagihan!

PAGARALAMPOS.COM - Bolu pandan panggang adalah salah satu jenis kue yang banyak disukai karena aroma harum pandan yang khas serta teksturnya yang lembut.

Bolu ini biasanya memiliki warna hijau yang menggugah selera, dan rasanya yang manis serta wangi menjadikannya cocok untuk berbagai acara.

Berikut adalah resep bolu pandan panggang yang lembut dan wangi, lengkap dengan tips agar bolu yang dihasilkan sempurna.

Bahan-bahan:

Bahan Utama:

4 butir telur (ukuran besar)

200 gram gula pasir

1 sendok teh emulsifier (SP atau TBM)

200 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok teh baking powder

100 ml santan kental (bisa menggunakan santan instan)

100 gram margarin, lelehkan

1 sendok makan pasta pandan suji (atau air daun pandan suji yang kental)

1/4 sendok teh vanili bubuk

Sumber: