Rahasia Keripik Pisang Kuning dan Renyah, Tips Ampuh Agar Hasilnya Sempurna!

Gula pasir - 100 gram (sesuaikan dengan selera, bisa dikurangi jika cokelat sudah cukup manis).

Telur - 2 butir (kocok lepas).

Tepung maizena - 1 ½ sendok makan (untuk memberikan kekentalan pada puding).

Vanili bubuk - ½ sendok teh (untuk aroma harum).

Butter - 1 sendok makan (untuk memberikan kelembutan pada puding).

BACA JUGA:Pisang Goreng Kopong, Si Manis Renyah yang Lezatnya Bikin Nagih

Bahan Lava Cokelat:

Cokelat hitam - 100 gram (gunakan cokelat berkualitas tinggi agar lava lebih kental dan lezat).

Krim kental (whipping cream) - 100 ml (untuk menghasilkan lava yang lebih creamy).

Butter - 1 sendok makan (untuk memberikan tekstur halus pada lava).

Gula pasir - 2 sendok makan (opsional, untuk memberikan rasa manis pada lava).

Cara Membuat Puding Cokelat Lava:

1. Membuat Lava Cokelat:

Lelehkan Cokelat: Potong cokelat hitam menjadi potongan kecil-kecil, lalu lelehkan dengan cara ditim (double boiler) atau bisa juga menggunakan microwave dengan interval 20-30 detik sambil diaduk hingga cokelat meleleh sempurna.

Tambahkan Krim dan Butter: Setelah cokelat meleleh, tambahkan krim kental dan butter. Aduk rata hingga campuran cokelat menjadi halus dan mengental. Jika suka, tambahkan sedikit gula pasir sesuai selera.

Sumber: