Dari Lemah ke Bertenaga, Resep Masakan yang Efektif Pulihkan Stamina Setelah Sakit

Menambahkan Ayam dan Penyempurnaan Rasa: Setelah sayuran empuk, masukkan ayam yang sudah disuwir ke dalam panci.

Aduk rata dan masak beberapa menit hingga ayam tercampur sempurna dengan kaldu dan sayuran. Tambahkan kecap asin, garam, dan lada sesuai selera. Jangan lupa untuk mencicipinya agar rasanya pas.

Penyajian: Setelah semua bahan tercampur rata dan matang, angkat sup dari kompor. Sajikan sup ayam jahe ini dalam mangkuk, dan taburi dengan daun bawang yang sudah diiris tipis.

Sup ayam jahe siap dinikmati sebagai menu yang hangat dan bergizi untuk membantu memulihkan stamina setelah sakit.

BACA JUGA:Bolehkah Makan Ubi Jalar Setiap Hari? Temukan Fakta dan Manfaatnya

Manfaat Bahan-bahan dalam Resep Sup Ayam Jahe:

Ayam Kampung: Ayam kampung kaya akan protein dan asam amino esensial yang penting untuk pemulihan otot dan peningkatan kekuatan tubuh.

Protein juga membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak dan mempercepat proses penyembuhan.

Jahe: Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, yang sangat baik untuk meredakan peradangan, meningkatkan sirkulasi darah, serta memperbaiki nafsu makan yang sering berkurang setelah sakit.

Jahe juga bisa membantu meredakan mual dan pusing, yang sering dialami setelah tubuh pulih dari sakit.

BACA JUGA:Resep Masakan Ayam Kecap, Hidangan Favorit di Indonesia Mempunyai Cita Rasa Anggun Pedas Enak!

Kunyit: Kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki efek anti-inflamasi yang kuat. Kunyit membantu mempercepat proses penyembuhan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat.

Wortel dan Kentang: Wortel mengandung vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan mempercepat proses penyembuhan.

Sementara itu, kentang kaya akan karbohidrat kompleks yang memberikan energi yang tahan lama dan membantu mengembalikan stamina tubuh.

Serai dan Daun Jeruk: Serai dan daun jeruk memberikan rasa segar dan aroma khas pada sup. Keduanya juga memiliki sifat antimikroba dan antioksidan, yang membantu tubuh melawan infeksi dan mempercepat pemulihan dari penyakit.

Sumber: