Kopi Kuning dari Arab Saudi, Mengungkap Keunikan Rasa dan Sejarahnya

 

Baca juga berita:

Mencegah Penyakit dengan Biji Nangka, Apa Saja Manfaat Kesehatannya?

PAGARALAMPOS.COM - Biji nangka, yang sering dianggap sebagai limbah dari buah nangka, ternyata memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Walaupun lebih jarang dikonsumsi dibandingkan daging buahnya, biji nangka mengandung banyak nutrisi penting, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral, yang dapat berkontribusi dalam mencegah berbagai penyakit. Berikut adalah beberapa potensi manfaat biji nangka untuk kesehatan:

1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Biji nangka mengandung serat yang cukup tinggi, yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, serta mendukung keseimbangan mikroflora usus.

Dengan mengonsumsi biji nangka secara teratur, Anda dapat menjaga saluran pencernaan tetap sehat dan mencegah gangguan pencernaan seperti sembelit atau divertikulosis.

BACA JUGA:Ragam Manfaat Tempe untuk Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui!

2. Mendukung Kesehatan Jantung

Biji nangka juga mengandung kalium, yang berperan dalam mengatur tekanan darah dan menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.

Dengan mengonsumsi biji nangka, Anda dapat membantu mengurangi risiko hipertensi (tekanan darah tinggi) yang menjadi faktor pemicu berbagai penyakit jantung, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.

Selain itu, kandungan antioksidan dalam biji nangka dapat melawan peradangan dan mencegah kerusakan sel-sel jantung.

3. Menurunkan Risiko Diabetes

Biji nangka memiliki indeks glikemik yang relatif rendah, sehingga tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam setelah dikonsumsi.

Sumber: