Cara Mudah Membuat Klepon, Kenikmatan Kue Tradisional dengan Gula Merah

Isi Kulit dengan Isian: Ambil satu lingkaran kulit, letakkan satu sendok makan isian ayam di tengahnya. Lipat dan rapatkan kulit dimsum sehingga membentuk bentuk setengah bulan.

Pastikan semua tepi rapat agar isiannya tidak keluar saat dikukus. Anda juga bisa memberi bentuk lipatan atau cekungan sesuai selera.

BACA JUGA:Resep Es Kelapa Kopyor Sarang Burung, Sensasi Segar dalam Setiap Seruput!

4. Mengukus Dimsum

Siapkan Panci Kukus: Panaskan air dalam panci kukusan hingga mendidih. Siapkan alas kukusan dengan daun pisang atau kertas roti agar dimsum tidak lengket.

Kukus Dimsum: Letakkan dimsum yang telah dibentuk di atas alas kukusan, beri jarak antara dimsum agar tidak saling menempel. Kukus selama sekitar 15-20 menit hingga dimsum matang dan kulitnya terlihat transparan.

5. Penyajian

Setelah dimsum matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dimsum ayam selagi hangat dengan saus sambal atau saus chili sebagai pelengkap. Anda juga bisa menambahkan irisan daun ketumbar atau bawang goreng di atasnya untuk garnish.

BACA JUGA:Resep Es Mangga Biji Selasih Super Praktis, Segarnya Bikin Nagih

Tips Tambahan

Variasi Isian: Anda dapat mencoba variasi isian lainnya, seperti jamur, sayuran, atau bahkan daging sapi sesuai selera.

Penyimpanan: Dimsum yang belum dikukus bisa disimpan dalam freezer. Anda cukup mengukusnya langsung tanpa perlu mencairkan.

Teknik Mengukus: Pastikan air dalam panci kukusan cukup banyak agar proses mengukus berjalan baik. Selalu cek dan tambahkan air jika perlu selama proses pengukusan.

Membuat dimsum ayam di rumah adalah pengalaman yang menyenangkan dan memberi kepuasan tersendiri. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menghasilkan dimsum yang lezat dan menggugah selera.

Dimsum ayam tidak hanya nikmat tetapi juga sehat, karena Anda bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan. Selamat mencoba resep ini dan nikmati dimsum ayam yang Anda buat bersama keluarga dan teman-teman.

Sumber: