Cara Mudah Membuat Klepon, Kenikmatan Kue Tradisional dengan Gula Merah

2 butir telur

1 buah tahu putih (potong kotak kecil)

1 siung bawang putih (cincang halus)

1/2 bawang bombay (cincang kasar)

1 buah cabai merah (opsional)

1 sendok teh kecap manis

Garam dan merica secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara membuat:

Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan tahu yang telah dipotong-potong dan masak hingga tahu sedikit kecokelatan.

Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan garam, merica, dan kecap manis.

Tuangkan telur kocok ke dalam wajan, aduk rata dengan tahu dan bahan lainnya hingga telur matang sempurna.

Sajikan tahu telur orak-arik ini dengan nasi putih hangat.

BACA JUGA:Resep Soto Ayam! Makanan Spesial Warga Indonesia, Soto Ayam rumahan yang Cita Rasanya Lezat

Sumber: