Segarnya Teh Susu Gula Aren, Kombinasi Sempurna untuk Menyegarkan Hari Anda

Isi dengan Ayam: Tambahkan satu sendok makan isian ayam di atas ketan yang telah dipipihkan.

Bungkus: Lipat sisi-sisi daun pisang ke tengah, lalu gulung rapat. Ikat dengan tali dari daun pandan atau daun lainnya agar tidak terbuka.

Ulangi: Lakukan langkah yang sama hingga semua ketan dan isian habis.

BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat Cengkeh Untuk Bahan Adonan Pada Pembuatan Rokok!

Mengukus Lemper

Siapkan Pengukus: Panaskan air dalam pengukus. Letakkan lemper yang sudah dibungkus dalam pengukus. Kukus selama 30-40 menit hingga matang.

Angkat dan Sajikan: Setelah matang, angkat lemper dari pengukus dan biarkan sejenak. Lemper ayam siap disajikan, baik dalam keadaan hangat maupun dingin.

Tips

Pastikan daun pisang tidak sobek agar isian tidak keluar saat dikukus. Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan bahan seperti wortel parut atau kacang polong ke dalam isian ayam.

Lemper ayam ini bisa disimpan dalam kulkas dan dihangatkan kembali sebelum disajikan.

Dengan langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat lemper ayam yang nikmat dan memuaskan. Selamat mencoba!

 

Baca juga berita:

Resep Kue Bolu Meranti, Kelezatan Lembut yang Memikat Hati

PAGARALAMPOS.COM - Bolu Meranti adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Sumatera.

Sumber: