Menggali Asal Usul Soto Lamongan, Warisan Kuliner yang Kaya Makna

Air secukupnya

Panci atau pengukus

Saringan

Wadah untuk menampung pisang setelah direbus

BACA JUGA:Kulit Pisang: Solusi Cerdas untuk Membersihkan dan Menyehatkan Lingkungan Rumah Anda

3. Cuci Pisang dengan Bersih

Setelah memilih pisang, cuci pisang kepok dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan sisa pestisida.

Anda dapat menggunakan sikat lembut untuk membersihkan permukaan kulitnya. Pastikan untuk mencuci pisang secara menyeluruh agar kebersihan terjaga.

4. Rebus Pisang dalam Air yang Didihkan

Setelah pisang dicuci, siapkan panci dan isi dengan air secukupnya. Didihkan air hingga berbuih. Penting untuk merebus pisang dalam air yang sudah mendidih agar hasilnya lebih baik.

Setelah air mendidih, masukkan pisang kepok ke dalam panci. Pastikan pisang terendam sepenuhnya dalam air. Anda bisa merebus beberapa pisang sekaligus, tetapi jangan terlalu penuh agar air dapat mendidih dengan baik.

BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Kulit Pisang: Tips Praktis untuk Menjaga Kebersihan dan Kesehatan Rumah

5. Tambahkan Bahan untuk Menjaga Warna

Untuk menjaga warna pisang tetap cerah selama proses perebusan, Anda bisa menambahkan sedikit perasan air lemon atau garam ke dalam air rebusan.

Asam dari lemon atau mineral dalam garam dapat membantu menjaga warna kuning cerah pisang.

Sumber: