Resep Es Teler Sagu Mutiara, Perpaduan Manis dan Kenyal yang Menyegarkan

1 liter santan kental, rebus dengan sedikit garam

200 ml susu kental manis

Sirup gula merah atau sirup cocopandan, sesuai selera

Es serut atau es batu secukupnya

Bahan Sirup Gula Merah (jika menggunakan):

150 gram gula merah, serut halus

100 ml air

2 lembar daun pandan, simpulkan

BACA JUGA:Inilah Berbagai Resep Minuman yang Dapat Menurunkan Gula Darah Secara Alami!

Cara Membuat Es Teler dengan Sagu Mutiara

Menyiapkan Sagu Mutiara

Pertama, siapkan panci berisi air dan didihkan.

Masukkan sagu mutiara ke dalam air mendidih, lalu masak hingga sagu mutiara berubah menjadi bening. Proses ini biasanya membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Bilas dengan air dingin agar tidak lengket, lalu sisihkan.

Membuat Sirup Gula Merah

Sumber: