Makanan Vegan Kaya Nutrisi, Manfaat, dan Cara Mengonsumsinya

Buah yang Menghasilkan Etilen: Apel, pisang, dan tomat.

Buah dan Sayur yang Sensitif terhadap Etilen: Brokoli, selada, dan mentimun.

6. Menyimpan dalam Suhu yang Stabil

Hindari fluktuasi suhu yang drastis saat menyimpan sayur dan buah. Suhu yang tidak stabil dapat mempercepat pembusukan. Pastikan kulkas Anda berfungsi dengan baik dan tidak terlalu sering dibuka.

BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat buah berenuk, Memiliki Banyak Manfaat Kesehatan!

7. Menggunakan Metode Pembekuan

Jika Anda ingin menyimpan sayur dan buah untuk waktu yang lebih lama, metode pembekuan adalah pilihan yang baik. Namun, pastikan untuk mempersiapkan sayur dan buah sebelum membekunya:

Sayur: Blansir sayuran seperti wortel, brokoli, dan kacang hijau selama beberapa menit sebelum membekukannya. Ini membantu mempertahankan warna dan tekstur.

Buah: Cuci dan potong buah-buahan sebelum memasukkannya ke dalam kantong freezer. Anda juga bisa menyimpannya dalam sirup atau jus untuk rasa yang lebih baik.

8. Menyimpan di Tempat yang Kering

Beberapa sayur dan buah, seperti bawang dan kentang, sebaiknya disimpan di tempat yang kering dan gelap. Hindari menempatkannya di area yang lembap, karena kelembapan dapat menyebabkan pembusukan.

BACA JUGA: Ketahui Berbagai Manfaat buah blewah Bagi Kesehatan Tubuh!!

9. Periksa Secara Berkala

Setiap beberapa hari, periksa sayur dan buah yang Anda simpan. Segera keluarkan yang mulai membusuk agar tidak mempengaruhi yang lainnya. Ini sangat penting untuk menjaga kesegaran sayur dan buah yang tersisa.

10. Kreatif dengan Penyimpanan

Sumber: