Eksplorasi Kuliner: 10 Jenis Buah Langka dari Indonesia yang Menyajikan Pengalaman Tak Terlupakan

PAGARALAMPOS.COM - Indonesia, sebagai negara dengan beragam pulau dan budaya, memiliki banyak jenis buah yang tidak hanya lezat tetapi juga unik.

Kekayaan buah-buahan ini mencerminkan biodiversitas serta tradisi lokal yang kaya. Berikut beberapa buah khas Indonesia yang layak dicoba:

1. Salak (Salacca zalacca)

   Salak, yang sering disebut sebagai "snake fruit" karena kulitnya yang bersisik, memiliki penampilan yang menarik. Kulitnya berwarna coklat kemerahan, sementara daging buahnya yang putih atau kuning pucat menawarkan rasa manis, asam, dan sedikit astringen. Buah ini banyak dijumpai di berbagai daerah, terutama di Jawa dan Bali.

2. Rambutan (Nephelium lappaceum)

   Rambutan memiliki kulit berbulu halus dan daging yang jernih serta manis. Meskipun mirip dengan leci, rambutan memiliki rasa yang lebih kaya.

BACA JUGA:Mengapa Kesehatan Mental Penting? Kenali Gejala, Penyebab, dan Langkah Pencegahannya

BACA JUGA:Temukan 5 Manfaat Menakjubkan Buah Carica untuk Kesehatan Anda!

Indonesia merupakan salah satu penghasil utama rambutan, dan buah ini sering dinikmati dalam keadaan segar.

3. Durian (Durio spp.)

   Dikenal sebagai "raja buah," durian memiliki aroma dan rasa yang sangat khas. Kulitnya berduri dengan daging yang lembut berwarna kuning atau oranye.

Durian menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih yang unik dan sangat dihargai di Sumatra serta Kalimantan.

4. Jengkol (Pithecellobium jiringa)

   Jengkol memiliki kulit coklat dan daging berwarna merah kecoklatan. Buah ini sering digunakan dalam masakan tradisional, terutama dalam "sambal jengkol."

Sumber: