Resep Salad Buah Segar, Enak dan Sehat, Bisa untuk Diet!

Dressing Yogurt: Dalam mangkuk kecil, campurkan yogurt dengan madu. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Jika Anda suka dressing yang lebih manis, tambahkan lebih banyak madu sesuai selera.

Tambahkan Dressing: Tuangkan dressing yogurt ke atas campuran buah. Aduk perlahan hingga semua buah terlapisi dressing dengan baik.

BACA JUGA:Resep Soto Bandung Kuah Bening dengan Lobak yang Segar dan Nikmat, Cocok untuk Hidangan keluarga!

4. Tambahkan Bahan Tambahan

Kacang dan Kelapa: Taburkan kacang yang sudah dicincang kasar dan kelapa parut di atas salad. Kacang akan memberikan tekstur yang renyah, sementara kelapa menambah rasa manis dan aroma tropis.

5. Sajikan

Garnish: Hiasi salad dengan daun mint segar di atasnya. Daun mint tidak hanya membuat salad terlihat lebih menarik, tetapi juga memberikan aroma segar.

Sajikan Segera: Salad buah terbaik disajikan segera setelah dibuat agar buah tetap segar dan crunchy. Namun, jika ingin menyimpannya, tutup mangkuk salad dengan plastik dan masukkan ke dalam lemari es untuk menjaga kesegaran.

BACA JUGA:Sambut Lebaran dengan Resep Mudah Bikin Kue Nastar ala Devina Hermawan

Tips Penyajian

Variasi Buah: Anda dapat bereksperimen dengan berbagai jenis buah sesuai musim. Buah-buahan seperti semangka, jeruk, nanas, atau blackberry juga bisa menjadi tambahan yang menarik.

Dressing Alternatif: Selain yogurt, Anda bisa mencoba dressing lain seperti campuran air jeruk nipis, sedikit minyak zaitun, atau bahkan dressing berbasis mayones untuk rasa yang berbeda.

Porsi Individual: Untuk penyajian yang lebih menarik, Anda bisa menyajikan salad dalam gelas atau mangkuk kecil. Ini cocok untuk acara seperti pesta atau perayaan.

Hindari Pemotongan Terlalu Awal: Jika Anda mempersiapkan salad untuk acara di kemudian hari, potong buah yang cepat berubah warna (seperti apel dan pisang) lebih dekat dengan waktu penyajian.

Anda bisa menyimpannya dalam larutan air dan lemon untuk mencegah oksidasi.

Sumber: