Rendang Khas Minangkabau: Sajian Lezat yang Telah Mendapat Pengakuan Dunia

PAGARALAMPOS.COM - Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia karena cita rasanya yang luar biasa.

Dalam bahasa Minang, rendang dikenal sebagai "randang," dan merupakan bagian integral dari tradisi kuliner masyarakat Minangkabau

Hidangan ini terdiri dari daging yang dimasak dengan santan kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, daun jeruk, dan cabai merah.

Proses memasaknya yang lambat memastikan daging menjadi empuk dan bumbu meresap secara mendalam.

Di Indonesia, rendang biasanya disajikan pada acara-acara istimewa sebagai simbol keberkahan dan keharmonisan.

Keberadaan rendang dalam daftar makanan internasional menegaskan statusnya sebagai salah satu kuliner unggulan dari Indonesia.

Makanan oriental, seperti rendang, memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari masakan barat.

Berikut beberapa contoh makanan oriental dari berbagai negara:

1. Ramen (Jepang)

   Mie dalam kuah kaya rasa dengan berbagai topping.

2. Nasi Briyani (India)  

   Nasi aromatik dengan daging atau ayam, populer di Timur Tengah dan India.

3. Bakpao (China)  

Sumber: