Kaya Akan Manfaat Kesehatan, Inilah Sayuran Seledri!

Namun, untuk memastikan kebenarannya, masih harus melakukan penelitian lebih lanjut pada manusia.

BACA JUGA:Yuk Cari Tahu Apa Itu Sarang Burung Walet? Mengenal Lebih Dekat 5 Manfaat Burung Walet Dalam Industri Sarang!

Selain itu, penelitian lain pada tahun 2016 menyarankan orang dengan tekanan darah tinggi untuk mengonsumsi lebih banyak serat.

Mengingat seledri merupakan sayuran yang kaya akan serat, Anda bisa memasukkan sayuran ini ke dalam menu makanan harian jika ingin menurunkan tekanan darah.

4. Mencegah peradangan

Manfaat kesehatan lain yang bisa Anda rasakan dari seledri adalah pencegahan terhadap peradangan.

BACA JUGA:Apakah Kecambah Sehat Untuk Kesehatan? Ini 5 Manfaat Kecambah Sebagai Alternatif Makanan Bergizi Anda!

Bagaimana bisa? Ternyata, seledri memiliki kandungan apigenin yang memiliki sifat antiinflamasi, antibakteri, antivirus,

dan antioksidan yang juga dapat melakukan perlawanan terhadap radikal bebas penyebab penyakit kanker.

Sebuah penelitian tahun 2015 membuktikan bahwa apigenin dan makanan yang kaya akan apigenin berpotensi membantu

mengurangi inflamasi atau peradangan sekaligus mengembalikan keseimbangan pada sistem imun yang sempat melemah.

BACA JUGA:Hobby Minum Jus? Yuk Cobain 5 Vitamin C Alamiah Manfaat Jus Mangga Untuk Sistem Kekebalan Tubuh Anda!

5. Menjaga kesehatan organ hati

Seledri ternyata juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan organ hati.

Pasalnya, ekstrak metanol dari biji seledri ternyata mampu melindungi hati dari kerusakan.

Sumber: