Jamur Enoki: Manfaat Kesehatan Selain Baik untuk Jantung

Jamur enoki memiliki serat yang membantu menyerap kolesterol lebih banyak. Senyawa polisakarida dan mikosterol dalam jamur enoki juga dapat menurunkan kolesterol.

BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Tubuh dengan Kunyit Putih

BACA JUGA:Ini Dia 6 Risiko Kesehatan Akibat Kecanduan Alkohol yang Harus Kamu Tau!

4. Menetralisir radikal bebas

Kandungan antioksidan dalam jamur enoki seperti quercetin, catechin, asam galat, dan asam caffeic dapat membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi dari penyakit kronis.

Jika Anda memiliki alergi terhadap jamur tertentu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi jamur enoki.

Sumber: