Mengulik 5 Rahasia Ajaib Kacang Koro yang Baik untuk Kesehatan, Yuk Kita cek!

PAGARALAMPOS.COM - Kacang koro merupakan jenis Kacang-kacangan yang banyak digunakan untuk pakan ternak. 

Namun, kacang ini tak jarang juga digunakan sebagai menu makanan sehat. Kacang ini sering diolah  menjadi camilan ringan dan banyak dijumpai di toko swalayan.

Kacang ini juga biasa digunakan untuk bahan tempe pengganti kedelai. 

Sebab, kacang ini merupakan kerabat dekat dengan kedelai. Manfaat dan kandungan nutrisi dari kacang ini pun tidak kalah melimpah dengan kedelai.

BACA JUGA:Selain Sebagai Bumbu Masakan, Ternyata Inilah 5 Khasiat Luar Biasa Bawang Merah untuk Kesehatan!

BACA JUGA:Digunakan Sebagai Antiseptik, Inilah Manfaat Lainnya Povidone Iodine yang Baik Untuk Kesehatan

Kacang koro merupakan tanaman polong-polongan yang banyak digunakan sebagai pakan ternak.

Namun biji-bijian ini  juga sering dijadikan menu makanan sehat. Kacang ini sering diolah menjadi makanan ringan dan banyak dijumpai di supermarket.

Kacang koro kaya akan  vitamin, mineral, serat dan protein. Jadi, kacang-kacangan ini bisa dikonsumsi sebagai camilan sehat.

Nangka kaya akan serat, terutama serat larut, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

BACA JUGA:Baik Untuk Kesehatan Kulit! Inilah Manfaai Lainnya dari Minyak Rosehip yang Jarang Diketahui

BACA JUGA:Jarang Diketahui! Inilah Khasiat Penting Minyak Rosehip yang Bagus Untuk Kesehatan Kulit

Dengan menurunkan kolesterol LDL, kacang koro dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Kacang ini juga biasa digunakan sebagai pengganti tempe  kedelai. Sebab, kacang ini merupakan kerabat dekat dengan kedelai.

Sumber: