Menggugah Selera Makan! Inilah 6 Sajian Masakan Khas Nias yang Wajib Kamu Cobain

Metode pengawetan daging ala kepulauan Nias ini sangat lekat dengan kehidupan sehari hari masyarakat Nias.

Ni’owuru merupakan hidangan spesial karena sering dihidangkan pada saat pesta adat, acara keluarga, jamuan saat pesta pernikahan atau untuk jamuan pada acara acara tertentu.

6. Nibini ogo

Makanan khas Nias ini sekilas nampak seperti lemper atau pepes.

BACA JUGA:Sangat Mempesona! Inilah 7 Tempat di Jambi yang Jadi Magnet Wisatawan

Nibino ogo terbuat dari ikan, bisa juga menggunakan daging.

Daging kemudian di lumuri dengan berbagai macam bumbu, selanjutnya dimasukkan ke dalam daun pisang muda.

Kemudian di asap hingga matang Nibino Ogo paling enak disantap bersama nasi hangat.

Jika kamu tidak mengkosumsi daging babi, kamu bis memilih Nigini obo yang terbuat dari daging sapi atau ikan.

Itulah 6 makanan khas pulau nias yang enak dan lezat wajib coba* 

Sumber: