Rendang Minang Bikin Ngiler, Pengen Coba Terlezat Adanya di Payakumbuh

BACA JUGA:Jangan Salah Pilih Ban, Inilah ban Motor yang Terkenal Kualitas Awetnya!

Bahan bahan lain yang dibutuhkan untuk membuat hidangan rendang telur kering adalah tepung terigu, santan, daun salam, dan juga daun jeruk.

Meskipun disebut rendang, tetapi makanan ini dikenal unik karena bertekstur renyah menyerupai keripik.

Kamu dapat memilih untuk menikmati rendang telur kering sebagai kudapan saat bersantai.

Selain gurih, rendang telur kering juga disajikan dengan varian rasa lainnya seperti pedas cabai merah yang menjadi salah satu favorit wisatawan.

BACA JUGA:Tim Propam Polda Sumsel Geruduk Polres Pagar Alam, Ada Apa?

5. Pangek Cubadak

Rekomendasi makanan khas Payakumbuh berikutnya yang dikenal unik dan menarik untuk kamu coba adalah Pangek Cubadak.

Pangek Cubadak merupakan salah satu hidangan yang dibuat menggunakan bahan utama nangka muda dan santan

Jika dilihat sekilas, Pangek Cubadak memiliki tampilan yang mirip dengan sajian gulai.

Selain cita rasanya yang lezat, hidangan yang satu ini juga memiliki proses memasak yang unik. Saat dimasak, olahan Pangek Cubadak diberi tambahan batang pisang di bagian bawah pancinya.

BACA JUGA:Mendadak Tes Urine, Tim Propam Polda Sumsel Bilang Hasilnya Seperti Ini?

Hal itu bertujuan agar olahan Pangek Cubadak matang sempurna dan tidak cepat gosong.

Saat proses memasak, Pangek Cubadak tidak perlu diaduk. Dengan begitu, bumbu yang digunakan akan semakin meresap.

Itulah 5 makanan khas payakumbuh wajib anda coba saat berkunjung. (*)

Sumber: