Rendang Minang Bikin Ngiler, Pengen Coba Terlezat Adanya di Payakumbuh

Kota Payakumbuh adalah kota yang terletak di timur laut Kota Padang. Kota ini dijuluki sebagai kota kuliner karena menjadi asal dari beragam kuliner lezat.

BACA JUGA:Apes Dialami Diki Wahyudi, Diringkus Perugas Hendak Menjual Motor Curian

Berikut 5 makanan khas payakumbuh wajib anda cicipi saat berkunjung:

1. Gulai Paluik

Pernah mendengar sebutan makanan gulai paluik? Gulai paluik merupakan sebutan bagi salah satu makanan khas Payakumbuh yang populer dan menarik untuk dicoba.

Hidangan yang satu ini tidak hanya memiliki tampilan yang unik, tetapi juga cita rasa lezat dan menggugah selera.

Berbagai bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai paluik diantaranya santan, tepung, telur, dan juga jengkol. Jika biasanya jengkol diolah dengan disajikan utuh, tetapi tidak dengan makanan yang satu ini.

BACA JUGA:Bikin Nagih, Pecinta Kuliner Wajib Cicipi Makanan Khas Pureokerto

Gulai paluik menyajikan olahan jengkol yang telah dilembutkan dan dibungkus serta dililit menggunakan daun labu atau daun kacang.

2. Rendang Runtiah

Saat ingin mencoba salah satu makanan khas Payakumbuh, rendang tentu menjadi hidangan yang sangat mudah kamu jumpai.

Salah satu jenis rendang yang bisa kamu coba adalah Rendang Runtiah.

Rendang Runtiah dibuat dengan menggunakan bahan utama yang sama dengan rendang pada umumnya yakni menggunakan daging sapi.

BACA JUGA:7 Wisata di Kota Jambi, Cek Lokasinya Disini, Ya

Berbeda dengan rendang lainnya yang menggunakan potongan daging berukuran cukup besar, Rendang Runtiah menggunakan daging sapi yang disuwir sebelum diolah.

Sumber: