Jejak Kuliner Tangerang, Memuaskan Lidah dengan Hidangan Tradisional yang Selalu Dicari

Salah satu makanan khas kota Tangerang adalah laksa Tangerang.

Makanan yang satu ini disajikan dengan bahan dasar mie putih yang terbuat dari beras.

Mie ini hampir sama dengan mie bihun, bedanya hanya ukurannya saja, yang mana mie bihun lebih besar.

BACA JUGA:Mau Camping, Boring Mu Auto Lenyap, Jika Berkemah Jika Berwisata di 5 Lokasi ini di Bogor

Mei ini bertekstur kasar, tidak lentur seperti halnya mie kuning.

Agar rasanya enak, mie ini diberi dengan tambahan kuah, rasanya sangat gurih, karena dibuat dengan santan.

Tampilan mie ini akan lebih menarik saat diberi tambahan kacang hijau, diberi potongan daun kucai serta beberapa potongan daging ayam.

5. Nasi Sumsum Tangerang

Berikutnya makanan khas kota Tangerang yang wajib aanda cicipi adalah nasi sumsum Tangerang.

BACA JUGA:Hanya 8 Km dari Pusat Kota Purwokerto, Inilah Pantai yang Lagi Hits di Jawa Tengah Cocok Untuk Healing

Makanan ini berbahan nasi putih, lalu ditambah dengan sumsum yang diambil dari sapi atau kerbau.

Makanan ini wajib anda makanan karena proses pembuatannya cukup mudah, mulai dari nasi yang dimasak sampai matang, kemudian diaduk dengan tambahan rempah-rempah.

Seteah proses ini dilakukan, maka terakhir dicampur atau ditambahkan dengan sumsum daging dan dibungkus dengan daun pisang agar menghasilkan aroma yang lezat.

Agar aromanya benar-benar keluar, prosesnya tidak sampai disini saja, nasi dan sumsum yang sudah di bungkus selanjutnya di bakar hingga matang barulah keluar aroma khas makanan Tangerang.

Itulah 5 makanan khas tangerang yang enak wajib kalian cicipi* 

Sumber: