Bikin Lidah Bergoyang, Inilah Kenikmatan Makanan Khas Payakumbuh yang Populer

PAGARALAMPOS.COM - Siapa yang tidak kenal dengan daerah Payakumbuh, daerah yang berada di Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) itu merupakan enklave dari Kabupaten Limapuluh Kota.

Daerah yang berjarak lebih kurang 123,5 KM atau 3,5 jam perjalanan dari Kota Padang itu memiliki makanan atau kuliner khas yang terkenal lezat.

Berikut 5 makanan khas payakumbuh wajib anda cicipi saat berkunjung:

1. Gulai Paluik

Pernah mendengar sebutan makanan gulai paluik? Gulai paluik merupakan sebutan bagi salah satu makanan khas Payakumbuh yang populer dan menarik untuk dicoba.

BACA JUGA:Wow, Mencoba Ban Tubbless Ini Bikin Pengguna Puas Karena Berkualitas!

Hidangan yang satu ini tidak hanya memiliki tampilan yang unik, tetapi juga cita rasa lezat dan menggugah selera.

Berbagai bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai paluik diantaranya santan, tepung, telur, dan juga jengkol. Jika biasanya jengkol diolah dengan disajikan utuh, tetapi tidak dengan makanan yang satu ini.

Gulai paluik menyajikan olahan jengkol yang telah dilembutkan dan dibungkus serta dililit menggunakan daun labu atau daun kacang.

2. Rendang Runtiah

Saat ingin mencoba salah satu makanan khas Payakumbuh, rendang tentu menjadi hidangan yang sangat mudah kamu jumpai.

BACA JUGA:Melihat 5 Pesona Kuliner Khas Payakumbuh, Salahsatunya Gulai Paluik

Salah satu jenis rendang yang bisa kamu coba adalah Rendang Runtiah.

Rendang Runtiah dibuat dengan menggunakan bahan utama yang sama dengan rendang pada umumnya yakni menggunakan daging sapi.

Sumber: