Misteri Kopi Sumatera Selatan, Dibalik Kelezatan Sebuah Cerita Tersembunyi

Mereka terkenal karena cita rasa yang kuat, tubuh penuh, dan keasaman yang rendah. Kopi Sumatera Selatan telah menjadi pilihan favorit bagi para pecinta kopi di seluruh dunia.

BACA JUGA:Rudal Jelajah Jarak Menengah Untuk FA-50 Fighting Eagle, Siap Dalam Tiga Tahun

4. Proses Pengeringan Unik

Kopi Sumatera Selatan dikenal dengan metode pengeringan yang unik, yaitu pengeringan di atas terik matahari. 

Proses ini memberikan biji kopi karakteristik khasnya, dan biji kopi dibiarkan di atas teras atau jalan setapak, yang memberikan sentuhan budaya lokal pada produksi kopi.

5. Tradisi Kopi di Sumatera Selatan

BACA JUGA:Kopaska Punya Jet Ski Bersenjata FN MAG, Ini Kemampuannya

Kopi tidak hanya merupakan minuman di Sumatera Selatan, tetapi juga bagian penting dari budaya. Tradisi minum kopi di rumah-rumah orang Minangkabau adalah momen penting dalam kehidupan sehari-hari, sering kali disertai oleh cemilan khas seperti kue kampiun dan pinyaram.

6. Mesin Pembuat Kopi Tradisional

Di beberapa desa di Sumatera Selatan, Anda akan menemui mesin pembuat kopi tradisional yang menjadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari masyarakat. 

Mesin-mesin ini digunakan untuk menggiling dan menyeduh kopi dengan cara yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.

BACA JUGA:Begini Kondisi Lanud Rusia di Bom Ukraina, Menggunakan Rudal Balistik MGM-140 ATACMS

Kopi Sumatera Selatan bukan hanya tentang rasa yang lezat, tetapi juga tentang cerita, tradisi, dan misteri yang menyelimuti. 

Dari Kopi Mangan yang memiliki misteri unik hingga tradisi minum kopi yang menjadi ciri khas budaya Sumatera Selatan, kopi menjadi unsur penting dalam kehidupan sehari-hari dan budaya setempat. 

Melalui cangkir kopi, kita dapat merasakan kelezatan dan sejarah Sumatera Selatan. (*)

Sumber: