Ragam Kuliner Taiwan: 5 Makanan Tradisional dengan Cita Rasa Unik yang Populer

PAGARALAMPOS.COM - Taiwan dikenal sebagai salah satu tujuan wisata internasional yang populer.

Salah satu daya tarik utamanya adalah kekayaan kuliner yang menawarkan beragam cita rasa lezat dan unik.

Saat mengunjungi Taiwan, wisata kuliner tentu menjadi bagian yang tak boleh dilewatkan. 

Taiwan memiliki banyak makanan tradisional yang patut dicoba. Dengan pengaruh dari masakan Tionghoa, kuliner Taiwan menghadirkan variasi rasa yang memanjakan lidah.

Selain itu, beberapa makanan khas Taiwan memiliki cita rasa otentik yang unik dan berbeda.

Berikut adalah lima makanan khas Taiwan yang wajib Anda coba saat berkunjung:

1. Chou Doufu (Tahu Bau)

   Salah satu makanan unik di Taiwan adalah Chou Doufu, yang dikenal sebagai tahu bau atau tahu busuk.

Meskipun namanya mungkin terdengar kurang menarik, rasanya justru enak dan menggugah selera.

Tahu ini disajikan dengan berbagai bumbu dan topping seperti acar kubis, sambal, dan parutan mentimun, menjadikannya salah satu street food yang populer di Taiwan.

2. Gua Bao

   Gua Bao adalah makanan khas Taiwan yang mirip dengan sandwich, namun menggunakan roti kukus sebagai penggantinya.

Isinya biasanya terdiri dari daging babi rebus yang telah dibumbui, namun ada juga variasi yang menggunakan daging sapi, ayam, telur, atau ikan.

Sumber: