Gulai Ikan Patin, Kuliner Khas Suku Besemah, Ada Sejak Zaman Lampau!
Gulai Patin Khas Besemah. Kuah Kuning Kental Meresap Hingga Daging Lapisan Dalam. Ini Bumbu dan Cara Masaknya-colase-Net
Namun, kemudian ikan patin juga dimasak dalam bentuk gulai yang dipengaruhi oleh hidangan khas orang Melayu.
Gulai ikan patin yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan kemudian menjadi populer di kalangan suku Besemah, dan sering dijadikan hidangan untuk acara adat dan pernikahan.
Bahkan, sekarang gulai ikan patin sudah menjadi salah satu makanan khas suku Besemah yang terkenal di seluruh Indonesia.
BACA JUGA:Lantak! Begini Cara Memilih Rambut Pendek yang Cocok Dengan Bentuk Wajah
Dalam penyebarannya ke suku Besemah, gulai ikan patin juga mengalami beberapa perubahan dalam bahan dan rempah-rempah yang digunakan.
Orang Besemah cenderung menggunakan bahan-bahan yang lebih segar, seperti serai dan daun jeruk, serta mengurangi jumlah cabai yang digunakan agar tidak terlalu pedas.
Namun, rasa gurih dan lezat dari gulai ikan patin tetap terjaga dengan baik.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
