Ternyata Daun Ubi Jalar Miliki Banyak Manfaat, dari Kesehatan Mata hingga Jantung

PAGARALAMPOS.COM - Ada banyak manfaat daun ubi jalar yang baik untuk kesehatan. Ubi jalar atau sweet potato merupakan tanaman umbi-umbian yang memiliki banyak gizi dan nutrisi. 

Bukan hanya umbinya ternyata daun ubi jalar terdapat kandungan yang bermanfaat untuk tubuh. 

Daun ubi jalar memiliki ciri karakteristik berbentuk hati, bagian atas dan bawah daunnya berwarna hijau zaitun. Pada bagian tepinya halus serta tangkai daunnya tidak berbulu. 

Rasa daun ini lezat dan memiliki kandungan serat yang tinggi.

BACA JUGA:Kopi Tanpa Gula banyak Manfaatnya, Simak Infonya!

Temukan apa saja khasiatnya dalam penjelasan berikut!

Kandungan daun ubi jalar

Tak hanya akarnya yang kaya nutrisi dan lezat, daun ubi jalar juga tak kalah bergizi dan bermanfaat untuk kesehatan. Hal ini dikarenakan kandungan zat gizi yang beragam pada daunnya, seperti:

- karbohidrat: 6,38 g,

- protein: 4 g,

BACA JUGA:4 Manfaat Buah Semangka Bagi Tubuh

- serat 2 g,

- lemak 0,3 g,

- kalium 538 mg, dan

Sumber: