Makanan Khas Negeri Sakura yang Ternyata Bisa Bikin Panjang Umur

8. Kombu (Rumput Laut)

Kombu adalah jenis rumput laut yang digunakan dalam banyak masakan Jepang, terutama sebagai bahan dasar untuk membuat dashi (kaldu Jepang).

Kombu mengandung banyak mineral, seperti yodium dan magnesium, yang sangat penting untuk fungsi tubuh yang optimal. Selain itu, kombu juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan dan dapat membantu menurunkan berat badan.

9. Pickles Jepang (Tsukemono)

Pickles Jepang, atau tsukemono, adalah sayuran yang diawetkan dengan cara fermentasi. Sayuran seperti lobak, timun, dan kubis sering digunakan untuk membuat tsukemono.

Proses fermentasi ini tidak hanya memperpanjang umur sayuran, tetapi juga meningkatkan kandungan probiotik yang mendukung pencernaan yang sehat.

BACA JUGA:Mengenal Asal Usul Siu Mie, Sejarah dan Resep yang Menggugah Selera

Makanan khas Jepang yang kaya akan bahan-bahan alami, probiotik, antioksidan, dan nutrisi penting lainnya telah terbukti membantu meningkatkan kualitas hidup dan mendukung umur panjang.

Pola makan mereka yang berbasis pada bahan-bahan segar, rendah kalori, dan penuh dengan gizi merupakan salah satu alasan mengapa masyarakat Jepang terkenal dengan harapan hidup yang tinggi dan kesehatan yang baik.

Jika Anda ingin mencoba menerapkan pola makan sehat ini, banyak dari makanan-makanan ini mudah didapat dan dapat memberikan manfaat jangka panjang untuk kesehatan Anda.

Sumber: