Bikin Sendiri Tekwan Ikan Tenggiri ala Palembang, Rasanya Juara!

1 sdt merica bubuk

1 sdm ebi (udang kering), rendam lalu haluskan

Garam dan gula secukupnya

2 batang daun bawang, iris tipis

2 batang seledri, iris tipis

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

BACA JUGA:Beragam Manfaat Susu Unta Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketaahui!

Bahan Pelengkap

Soun, seduh dengan air panas hingga lunak

Jamur kuping kering, rendam hingga mekar lalu iris tipis

Bengkuang, potong korek api lalu rebus sebentar

Bawang goreng secukupnya

Sambal cabai rawit sesuai selera

Cara Membuat

1. Membuat Bola Tekwan

Sumber: