Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat Dan Nikmat, Sudah Pernah Coba?

Hidangan rawon ini menjadi semakin lezat jika disajikan dengan tambahan taoge pendek, daun bawang, kerupuk, sambal, serta nasi.

BACA JUGA:8 Hidangan Khas Kendari, Sulawesi Tenggara yang Menggugah Selera!

2. Rujak Cingur

Rujak cingur juga merupakan salah satu kuliner terkenal dari Jawa Timur, tepatnya Surabaya.

Sesuai namanya, menu ini terdiri dari cingur atau potongan mulut sapi yang sudah dimasak hingga empuk.

Selain cingur, rujak khas Surabaya ini juga mengandung irisan buah-buahan seperti mentimun, bengkuang, mangga muda, nanas, dan kedondong, ditambah sayuran seperti kecambah, kangkung, serta kacang panjang.

Semua bahan dicampur dan disiram dengan bumbu yang dibuat dari kacang tanah dan cabai.

BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Muara Bungo Jambi Dengan Cita Rasa Yang Menarik!

3. Lontong Balap

Sekali lagi, dari Surabaya muncul kuliner lain yaitu lontong balap.

Makanan ini disajikan dengan lontong, taoge, tahu goreng, lentho, dan ditambah sedikit kecap manis, bawang goreng, serta sambal.

Lentho sendiri merupakan makanan gorengan yang terbuat dari kacang tolo.

BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Muara Bungo Jambi Dengan Cita Rasa Yang Menarik!

4. Pecel Semanggi

Semanggi adalah tanaman merambat yang mudah dijumpai di sekitar area sawah dan saluran irigasi.

Daunnya yang berbentuk menyerupai payung menjadi bahan utama dalam pecel semanggi.

Selain daun semanggi, kuliner ini juga bisa ditambahkan dengan kecambah, kangkung, dan kerupuk uli.

Untuk sambal pecel semanggi, dibuat dari cabai, serai, belimbing sayur, dan sedikit gula jawa yang dihaluskan menjadi satu.

BACA JUGA:Bikin Ngiler! Kuliner Khas Nganjuk yang Selalu Bikin Ketagihan

5. Lontong Kupang

Kupang adalah jenis kerang laut kecil yang biasa ditemukan di daerah pesisir.

Di Jawa Timur, kerang ini dapat dijadikan hidangan yang lezat.

Dengan mengolahnya menjadi lontong kupang, kamu bisa mengalami kenikmatan rasa yang berbeda.

Sumber: