Nah Ini Dia Resep Ayam Nanas Pedas Manis, Dengan Rasa Yang Wow!

Cara Membuat:

1. Marinasi Ayam:

Cuci ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 10 menit lalu bilas.

Marinasi dengan bawang putih parut, kecap asin, dan lada bubuk. Diamkan 15–30 menit.

2. Goreng Ayam:

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan agak kering (tidak perlu terlalu garing). Angkat dan tiriskan.

3. Tumis Saus:

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan nanas, saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula, garam, dan air. Masak hingga mendidih.

BACA JUGA:Nikmat Tak Tertandingi! Jelajahi 5 Kuliner Khas Samarinda Favorit Para Pencinta Makan

4. Masukkan Ayam:

Tambahkan ayam goreng ke dalam saus, aduk rata.

Tuang larutan maizena, masak hingga saus mengental dan meresap ke ayam.

5. Sajikan:

Angkat dan sajikan ayam nanas pedas manis dengan nasi hangat.

Sumber: