Inilah Resep Bacem Tempe Basah yang Lezat, Yuk Cobain!

Masak Tempe

Masukkan potongan tempe ke dalam tumisan. Aduk rata sebentar.

Tambahkan air kelapa, kecap manis, garam, dan gula merah.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa (manis-gurih sesuai selera).

Biarkan Tetap Basah

Jika ingin benar-benar "basah", matikan api saat kuah masih agak banyak, tidak perlu sampai habis.

BACA JUGA:Mengenal Kuliner Khas Madura: Cita Rasa Unik yang Tak Boleh Dilewatkan

BACA JUGA:Kuliner Seluma Yang Harus Kalian Cicipi Ada Kue Cucur Yang Populer!

Sajikan

Sajikan bacem tempe hangat dengan nasi putih, sambal, dan lalapan.

Tips:

Air kelapa membuat rasa lebih gurih dan autentik.

Bisa ditambahkan tahu, telur rebus, atau ayam untuk variasi baceman.

Untuk rasa lebih meresap, bisa diamkan tempe dalam bumbu beberapa jam sebelum dipanaskan kembali.

Sumber: