Bikin Ngiler! Hidangan Khas Tegal Terpopuler yang Harus Kamu Coba

PAGARALAMPOS.COM - Tegal adalah sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah serta berjuluk Kota Bahari karena berada di pesisir utara. 

Wilayahnya yang berdekatan dengan sebuah Brebes menyebabkan makanan khas kedua kota ini dianggap sama meskipun sebenarnya berbeda.

Bicara soal makanan khas, tak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota ini namun tidak mencicipi beragam sebuah kuliner Tegal yang siap memanjakan lidah. 

Mulai dari cemilan hingga dengan sebuah makanan berat, hidangan khas Tegal punya rasa otentik yang membuat siapa saja bisa ketagihan. 

BACA JUGA:Kuliner Khas Bungo: Menyelami Cita Rasa Tradisional yang Kaya Rempah dan Warisan Budaya!

Itulah sebabnya jika sedang mampir ke kota Tegal kalian harus mencicipi makanan khas Tegal.

1. Ketupat Glabed

Salah satu makanan khas dari Tegal yang tidak boleh kamu lewatkan adalah Ketupat Glabed. Makanan dengan sebuah nama unik ini hanya dapat kamu temui di Tegal, lho. 

Kupat adalah semacam sebuah nasi kepal yang dibungkus dengan daun kelapa dalam proses memasaknya.

BACA JUGA:Kuliner Khas Kota Pagaralam: Menyusuri Lezatnya Sajian Tradisional dari Kaki Gunung Dempo!

Dan Seporsi Kupat Glabed umumnya berisi potongan kupat, tempe, sayur kuning, sambal serta kerupuk mie kuning serta sebuah siraman kuah santan kental diatasnya.

2. Glotak

Banyak orang yang mungkin belum pernah mengetahui sebuah kuliner khas Tegal yang satu ini.

Sumber: